解決

昨日は腹が立って眠れなかった。1晩、寝ずに考えた。どうやって追い込もうか。

詳しくは書かないが以前した約束を夫が破った。しかも破ってないと嘘をついた。zabuko刑事は、やり手の刑事で
ある。

証拠を前日に押さえ、しかも証拠の念押しをしようかと提案したら即、陥落した。ベテラン刑事なめんな!(いつから
刑事になったんやは、突っ込まないでね。)

ちなみに浮気とか借金では、ありません。事件、解決では、ないけど、まぁ事情は、わかったので、良しとしよう。

7/12は
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もずく酢
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枝豆豆腐。枝豆が、どこにもいなくて胡麻豆腐ちっくでした。
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ねぎと明太子の卵焼き「半分じゃなくて1本、食べたい。」と駄々をこねてる人が、いました。
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小松菜と干しえびの炒めもの
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ハンバーグ(キャベツの千切り、ソースはデミグラとトマトを混ぜた物)

寝てないから辛い・・・



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この記事へのコメント

ryuji_s1
2016年07月13日 07:59
zabukoさん
おはようございます
もずく酢
胡麻豆腐
ねぎと明太子の卵焼き
小松菜と干しえびの炒めもの
ハンバーグ(キャベツの千切り
素晴らしいお料り献立魂食卓ですね
毎日の料理の工夫素晴らしいですね
2016年07月13日 08:29
zabuko刑事!取り調べご苦労さんです!
ホシは、正直に告白しましたか?
約束破ったら、針千本飲まさないとね!

旦那さん、卵焼き相当好きなのね。
この間、zabukoさんの卵焼きが美味しそうで
久々に作ったら、見事に失敗した。
卵焼き機持ってないから、まーるいフライパンで作るんよ。
お弁当作ってた時は、なんて事なかったのに感が鈍ってる。
全然うまく巻けなくって、寄せて上げての(?)何か分からん
卵焼きになっちゃったよ。
案の定、「何これ?」って。
「黄色いんだから、卵焼きに決まってるでしょ!」
って逆ギレしてしまったわい。
やっぱ、日々練習ね。

そうそう、この間、「極限まで軟らかい卵焼き」
って書いてたでしょ?
どんぐらい?
出汁入れ過ぎて、固まんなくって出汁が
どんどん溢れ出してきた。
どうも適量がわからない。
お粗末な汁卵(なんじゃそりゃ)になってしまったわ。
zabuko
2016年07月13日 12:15
ryuji_s1さん、こんにちは。コメントありがとうございます。
毎日、夫に「麺、麺」言われてます。
zabuko
2016年07月13日 12:39
zoucoronさんコメントありがとうございます。

うん。卵焼き、大好きみたいよ。「卵、買ってくるから1本食べたい。」って。「自分で焼いて。」と言うと黙る。
うちの弟なんて食べたかったら自分で作るけどなぁ。
弟なんかより遥かに料理レベル上なのに、しない。(笑)

卵が出汁を抱えられる限界まで出汁を入れて(卵3個か4個に
対して出汁をお玉1杯強。プロの方のレシピでも大さじ2とか
書いてあるから相当な量)卵に、おはしを入れた時に出汁が、だぁって出るくらいの感じ。
そんな量、入れると実際、巻けない。それを最終的に四角い形に持って行くみたいな感じ。
そんな状態なんで形は美しくない。いつも返すの失敗するから。
茶わん蒸しもギリギリ固まるくらいの表面に出汁が、うっすら
浮いてる状態にしてって。そんな茶わん蒸し好きじゃないくせに言うんだよ~。
ずっと、こんなこと言うから夫の(と娘の)ご飯は誰も作りたくないって言うの。
夫の親戚の間では、面倒くさい男で通ってるから。伯父には
「お前、そんな生意気なこと嫁に言うんか。」って、びっくり
されてた。「殿様やな~。ええ御身分やな~。」って言われて
ニコニコして「うん。」って。「嫁が偉いです。」って言ってみ!って心の中で叫ぶ。

しないと出来なくなる。あるよ、そういうこと。

海鮮炒めのレシピ昨日のコメント欄に載せたので、また見てね。

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