今度は、エアコン・・・

給湯器の次はエアコン・・・次から次へと。うちは自営業でボーナスないぞ。これだけ暑いと買うしかない・・・
最悪だぁ。

娘と電話で次はエアコンが逝くかもという話しをしていたら本当になった。

安いエアコンを買っても工事費が、ものすごい金額になりそうなのだ。とりあえず、エアコン無しは眠れないし
一緒の部屋で寝るのは嫌なので別の部屋に移動することに。
遮光カーテンは、つけないといけないけどエアコンを買うよりは安いので。同じ時期購入のエアコンだと思うので壊れる可能性も、あるけど、とりあえず寝室のお引越し。

頭が痛い出費が続く。泣きそう。まだ、この後、20万からの出費の予定が、あるのに・・・。


7/8は、
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豚肉の生姜焼き。野菜は(タマネギ、人参)塩、こしょうで。
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れんこんのきんぴら
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長芋をおろして、茗荷、オクラも。そのまま食べても、ご飯に掛けても。
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ちくわの天ぷら(青のり、紅ショウガ)夕飯前に2人で買い物に行って、うちの夕飯が出来るまでのおつまみに
お惣菜で生姜天を買おうと思ったと。「買わなくて良かった~。揚げたてのちくわ天、美味しい。zabuちゃんの
お皿から1本、無くなっても、かまわん?」と言うので「かまう。」と。
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謎の物体ではなく、レタスの上のエビマヨでした。

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この記事へのコメント

zoucoron
2016年07月09日 09:32
大変だ!暑いのにクーラー壊れて。
湿気もすごいだろうし、地獄だね。

ほーんと、壊れる時って、バタバタっと続けて来るよね。
うちは今年、ボイラーでしょ、電子レンジでしょ、
掃除機でしょ、ガスコンロでしょ・・・、たまらんわ。
次は・・私かしら・・・って笑えない。

ちくわの天ぷら、美味しそう。
こっちは、ちくわが不味くて作らない。
冷凍を解凍させて売ってるから余計まずいよね。
エビマヨもだ―い好き!
今日の夕飯は、エビマヨかな。

zoucoron
2016年07月09日 10:01
ちなみに、今、午後6時。
気温は、22度。
夜は寒いぐらいだよ。
ryuji_s1
2016年07月09日 10:14
zabukoさん
おはようございます
豚肉の生姜焼き
れんこんのきんぴら
長芋をおろして、茗荷、オクラも
ちくわの天ぷら
レタスの上のエビマヨ
素敵な献立お料理おいしそうですね
zabuko
2016年07月09日 12:26
ryuji_s1さん、こんにちは。コメントありがとうございます。
夫は〆に卵かけご飯を食べてました。
zabuko
2016年07月09日 12:34
zoucoronさん、コメントありがとうございます。
ほんと、そう次から次へ。(泣)
私の部屋で、うたた寝して、何度も私に「部屋に帰って寝な
さい。」と怒られる。
ここ数日は比較的、気温が低いからラッキーかな。

22度いいなぁ。

ちくわの冷凍?初めて聞いた。そうだよね。素材が悪いと
お手上げだよね。

娘いわく、エビマヨは「幸せの味」らしいです。私もエビマヨ
大好き。
zoucoron
2016年07月10日 01:00
ふふふ。
うちの娘もエビマヨ食べてると、幸せそうだわ。
こっちでチャイニーズ食べに行くと、
エビマヨは練乳とマヨネーズで味付けされて出て来る。
で、砂糖に絡めたクルミが入ってる。
レタスに乗ってるのは同じ。
レタス嫌いの私としては、折角のエビマヨが
レタスの匂いに侵されてとても不愉快なんだけどね。
日本のエビマヨは、赤いの?
調味料教えてほしいな。
出来たら、大匙、小匙なになにとかも・・・。
zabuko
2016年07月10日 12:53
胡桃を入れても美味しそうだなー。

「レタス別にして」って言うとしてくれないのかな?日本なら
多分、どこでもしてくれそうだけど。

お店では、あまり食べないから、わからないなぁ。
うちは赤い。
分量は、量らないので、正直わからない。
殻をむいて、背ワタを取って塩、こしょう、酒をふって、卵白半個分くらいかな。入れて絡めて片栗粉をつけて油で揚げる。フライパンにニンニクのみじん切りを炒めて(好みで生姜を
入れる人もいるみたい)どのくらいソースが必要か、わからないけどマヨネーズとその半量のケチャップ(辛いのがいいなら
豆板醤とかチリソースを入れるといいよ。)コンデンスミルク
大さじ1と1/2くらいかな(これを入れないとマヨネーズが分離
するらしい。)その中に、えびを入れて絡める。
レタスをエビマヨのソースに絡めて食べたければ多めに作れば
いいし(マヨ大6にケチャ大3くらいかな)
ゴメン。適当に作るんで。合わせてみて味をみて調整してね。
zoucoron
2016年07月11日 02:57
レシピありがと!
早速やってみるね。
いつも思うけど、適当が美味しいなんて羨ましい限りだわ。
レシピ通りに作ってもなかなか上手に出来ないのに。
ってもしかして、
レシピの味が好みじゃないってこともあるよね?
まぁ、そういうことにしておこう・・・ハハハ。
zabuko
2016年07月11日 11:37
その通り。味の好みは人それぞれだから、同じレシピで作っても
美味しい、美味しくないは、あるよね。
うちなんかも有名な料理ブロガーの方のレシピ(何人か)で
作っても(「絶品○○」とかって書いてあるの。)「普通」とか「いまいち」しか言われないことの方が多い。

まぁ、そればっかりは、わからないので味を見ながら調整してね。

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