忘れた頃に椎茸は生えてくると、頂きもの

さて何度目でしょう?今回は、ちゃんと小さいながらも椎茸の風味は有りました。
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天ぷらにしました。アスパラ、しそ、筍、れんこん。
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御近所さんに筍ご飯を頂きました。
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卵豆腐
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鰤塩焼き
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納豆
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長芋を降ろし、卵白と合わせ揚げて、山葵で。美味しかった~。夫も「これは美味い。」と揚げるのは大変でしたが。
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揚げ豆腐、ほうれん草、舞茸の煮物。最近のほうれん草にしては珍しく、アクが強かったです。

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