手が・・・

昨日は蒸し寿司で蟹の身をほぐして、今日は大量の柚子の皮を剥いて切って、穴子を煮て、銀杏を炒って剥いて
エビを剥いたら手がガサガサになったでござる・・・

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蜂蜜と砂糖で煮た。CIMG1343.JPG
手作りがんもどき
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穴子丼は山椒をかけて
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煮物は結びこんにゃく、卵、厚揚げ、ほうれん草
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りんごを食べた後、洗い物をしていて、何か忘れてる気がして・・・CIMG1348.JPG
杏仁豆腐を作ってたじゃないか。本日は、マンゴー乗せ。美味しい。