CM

うちのお客さんが某会社のCMに出演したそうです。3時間の撮影で実際、使われたのは、きっと数秒。
しかも逆光で顔も見えない。
地元紙(地方紙)紙でも毎年、季節の風物詩みたいな感じで取材に来るらしいけど、毎年、同じことしか聞かないから、去年の使えば良いんじゃ
無いのって(笑)本当にね・・・。

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チカメキントキこの間、お客さんから頂いて初めて食べて調べたら超高級魚で高級料亭に流れるから一般には、あまり出回らないんだとか。
刺身にして骨で出汁を取って出汁茶漬けにすると美味しいんだとか。
今日のは、刺身で食べれるかどうか聞かなかったから、とりあえず油分を足して塩コショウで焼くか煮ると美味しいということで、焼いて
みました。この前も金目より旨味が強く甘いなと思ったけど、やはり、そのようです。金目も美味しいけど金目以上って書いてあった。

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昨日の残りでうどん。卵も入れました。CIMG1977.JPG
りんご

赤飯のお返し

先日、ご近所から赤飯を頂いたので、蕗の薹味噌をお返ししたら、八朔ってを頂いた。お友達の庭で採れたから追熟させてからじゃないと食べられないから1か月くらい置いといてと。八朔って、そんな追熟、必要なんだと、驚いた。CIMG2001.JPG
電話料金のポイントで貰った牛肉で、すき焼き
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すき焼き用葛切りっていうのを買ってみたけど、なんか違う。
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夫が、すき焼きが、あまり好きじゃないから数年に1回くらいしかしないから我が家には、すき焼き鍋が無い。にもかかわらず夫が「すき焼き用の鉄鍋、欲しいよな。」と。すき焼きが、あまり好きじゃないのに?数年に1回しかしないのに要るか?要らんやろう。
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りんご