姪との約束と・・・

随分前になるが、前回、実家に杏仁豆腐を作って持って行ったら、美味しかったらしく、姪一人で食べたそう。物凄い大きいタッパーに作ったんだが・・・

その次の日にから「また食べたいから、おばちゃん作作って。」と言われ約束していた。材料が済んで注文もコロナの影響で出来なくて、やっと
再開され、手に入ったので、実家に持っていた。

母は留守だった。前日、目の調子が良くないから眼科に行くと言っていたので聞こうと思っていたのだが・・・その後、買い物に行ってると
夫から電話が。
母が来て待ってると。何だ、うちに来てたか・・・

一杯、話をして、そうだ動画を見せておかないと・・・と思いだす。体調が悪いと見ると、すぐ楽になるので(これについては、本人から
詳しく書いちゃ駄目と言われたので書きません。)肩が痛くて上がらないと。はい、今回も、あっという間に上がって痛みは消え肩こりも
治って颯爽と帰って行きました。(笑)

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杏仁豆腐
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もずくと長芋
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切り干し大根の煮物
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ねぎま
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ささみときゅうりの大葉和え
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出汁巻き卵
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南瓜と小松菜の煮物

みそ汁の写真、忘れました。揚げ、ジャガイモ、ネギでした。

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