テーマ:ササマキ

毎年恒例

「ささまき」(粽)の季節です。祖父(母方)が生きてた時には毎年、この時期に山に 行って熊笹を取って来て米を石臼で挽いて作って送ってくれてました。 ここ数年、買ってるけど祖父の程は美味しくはない。母いわく自分家の山で採れたての熊笹だから香りも強いし、石で挽くから粉が、きめ細かいから感触が違うんだろうと。 時期が限定されていて…
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