テーマ:日常

届いた!

待ちに待ったDVDが届いた。 うちののいとこの娘の結婚式の映像。8年近くも交際の末の結婚。あんな幸せそうな花嫁見たことない くらい幸せそう。 そして父親の辛さがよくわかった。あんな可愛い娘なら、そりゃ腹立つよね。嫁にやりたくないよね。 ましてパパ大好きな娘。 うちの父もあんなだったんだなと。そして「私達もあんな幸せ…
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久々の雨

雨も降らないとね。 11/8はチキン南蛮とエビマヨ キャベツの千切り。 うちの子の好物「エビマヨは幸せの味」らしいです。 チンゲンサイお浸し(ごま、鰹節)と蕪のゆかり和え。 蕪の葉は、ごま油で干しエビと炒めました。鰹節、ごまも。 もやしはガラスープ、ラー油で。 今日は写真、忘れなかった。りんごです。      …
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育てたようにしか育たない

いきなり、愚痴です。そういうの読みたくないわぁな人はずーっと下へどうぞ。 うちのが必死で捜し」物をしていた。こういう時は絶対、聞いても何を捜しているか言わない。 なぜなら私が管理していない物だから。つまり、どこかに投げっぱなしにして、わからなくなっているパターンだ。 方向性は違うが母親そっくりである。母親の方は目の前になけ…
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久々に食べたくなり

作りました。 鍋クッパ。コウケンテツさんのレシピを参考にしています。 一人用セラミック鍋。ごま油でニンニクを炒め、豚肉、しめじ、れんこん、人参、もやし、にら、あさり、ごはん。 レシピでは酒と水ですが我が家は昆布と混合節の出汁と日本酒。味付けは塩、醤油、みりん、ブラックペッパー途中で韓国唐辛子(ねぎ、ごま、しょうゆ)を入れてあじに変…
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これだけ、おかずがあっても・・・

おかずの数はあると思うんだけど、飲むのにアテが別に必要な様子。 これが、結構、美味しかったらしい。コストバランスが非常に良いらしい。 そして今日は、お惣菜の野菜コロッケをつまんでおった。これが、後で後悔することに。 11/5は、お魚市。大きい魚が多かった。でもさすがに2人じゃね。連子鯛、あさり、するめいかを購入。 連子鯛とあ…
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オリンピックより開催率が低い・・・

我が家の、すき焼き率。なぜなら、うちのが、すき焼きが好きではない。全ての物が濃い醤油味になるから。 そして、よく田舎で作る、すき焼きの作り方。いわゆる何もかも一緒に煮込んでしまうアレが駄目で焼きなんだから 焼こうと。 まず、肉を焼いて割したを少し入れて、それから野菜を入れようと。私も、同じなので別に問題はない。 うちの子もそ…
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また出たぞ焼きそば星人とニューフェイス2

焼きそば星人とは月最低1回はソース焼きそばを食べないと死んでしまうらしい。 そしてソース焼きそばを食べるまで「焼きそば」と思い出す度に言うらしい。 ソースじゃない焼きそばを食べると、とりあえずは落ち着くらしいが、すぐまた騒ぐらしい。 毎月、出現します。面倒くさいです。もう1週間くらい「焼きそば」を連呼しています。うるさいので …
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色々、頂く

毎年、商店街のくじ引きで去年は赤ワインを。今年はドイツの白を頂きました。美味しかったです。光って何かわからないし。 うにかまぼこ貰いました。(実家から) 柿とすだちも貰いました。(実家から) そしてお魚市では、まけてもらいました。カマス2匹、いとより1匹で300円です。200円もまけてもらっちゃった。 そんな夕飯は …
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モラタメで頂いたシチュー

考えてたことがあったのですが今日、ふっと浮かんだので作ってみました。コロッケにしました。 1)じゃがいもは、ゆがし皮をむき、つぶす。(蒸してもいいし、レンジにかけても。そこはしやすいように)  2つに分ける。(2種類作るので) 2)タマネギは、1/2個は、みじん切りにしバターでコーン(冷凍でも、生でも水煮でもOK)と炒める…
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ニューフェイス

ニューフェイスです。クリスマスシーズンが、にぎやかになりそうです。 バジルの一部が風で道の方に倒れたので抜くことに。抜いている最中、ご近所さんが通り「いい匂い。こういう 匂い大好きなんよ。」と「種をもらってもいい?」と聞かれたので「どうぞ。」と。 穂紫蘇は収穫できそうもない。もう一つな感じ。 10/29は「目玉焼…
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銀婚式のお祝い

少し遅くなったけど銀婚式のお祝いで外食。以前から気になってた所に。 昨日が満月? それでは八寸お盆の左下に写真では、わからないかもしれないですが、水を吹き付けて水滴で模様(風景)が描かれてました。 お~和ですね。 人参、きゅうり?柿、大根ピーナツ酢で和えた物? 茄子なんだけど、どうしてあるのか独特の感触。すごく塩辛かった。…
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馬鹿だぁ

masakohimeさんが数日前、綺麗な柿のジャムを作られていました。刺激されて丁度、柿を頂いたので 参考にさせていただいて柿のジャムを作ってみようと。 masakohimeさんの綺麗な色のジャムとは、全く別物が出来上がりました。 イクラ? きっと masakohimeさんの柿は綺麗な朱色の柿だったのでしょう。我が家が頂いた…
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おすそわけ

ご近所さんから、お裾分けを頂きました。 剥いて切らないと、ずっとこのまま~誰かさん絶対、剥かない。 本日はで~んと鍋焼きうどん。1人用の鍋、小さくて・・・。なので大きな土鍋で。しめじ、卵、舞茸、ほうれんそう、 ねぎ、わかめ、ちくわ、平天を入れました。 きゅうり、柿、摘果メロンの酢の物。酢じゃなくスダチを使いました。 …
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