台風とカレー

台風、消えてなくなってくれないかな?

カレーまた食べ比べて見た

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マレーシアカレー。すっきりしたスパイスの辛さ、甘み、酸味とかは、あまり無い。夫は、しゃぼっぽい(水っぽいと)

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キーマカレー。唐辛子、辛くて私は、すぐギブアップ


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ジャワカレー。辛さ(スパイス)甘さ、酸味(野菜、フルーツだと思われる)が同じぐらいずつのバランスで、お互いが調和と言う感じでは無く、主張している感じ。でも邪魔にはならず、バランスは良く食べやすい。夫は
気に入ったと。

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巨峰。甘みが今いちって思ったけど、夫は、これでいいと。

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今日も暑い。雨は、ほとんど降らず。

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